CUKANÁ
Potřebujeme:
- Libové hovězí namleté maso 2 díly na potřebné množství
- oloupaná cuketa 1 díl
- vejce
- ovesné vločky celé, nebo namleté
- česnek, cibule, sůl a protinadýmavé bylinky (tymián, saturejka, apod.)
- brambory, nebo jiná příloha
Všechny zmíněné ingredience promícháme a zpracujeme do těsta, vytvarujeme 1 větší, nebo 2 menší válce a pečeme pozvolna v troubě asi na 180 stupňů 35 minut. Navrch můžeme potřít vajíčkem.
Tato sekaná je vhodná např. na léto, kdy je sezona cuket, je to odlehčený a zdravý recept, který určitě oživí Váš jídelníček od tradiční české kuchyně bez újmy na chuti.
Přeji Vám dobré chutnání !
Náhledy fotografií ze složky RECEPTY